过期红酒用途多，食用美容皆可好

2015年12月14日文章来源：果脯网

　　人人都知道红酒对人体有着许多好处，但是你知道么？即便是过期的红酒，也有着独特的作用，下面我们为您介绍一下过期红酒的用途，大家赶快学习一下。

　　过期的红酒可以调制沙拉酱

　　沙拉酱美味人人皆知，但是热量太高、口味太腻却也是不争的事实，过期的红酒可以调制沙拉酱，用一小碟过期红酒，加上一些盐和橄榄油，淋在沙拉上，这样可以替代油腻的沙拉酱，做出健康的沙拉美食！口感还很清爽，不妨一试。

　　过期的红酒可以用来煮鸡汤

　　用1碗面粉裹住氽烫后的鸡腿肉，然后将鸡肉、洋葱、大蒜加入锅中，炒至金黄色，加入红酒、香料再煮半小时，如果发生了粘锅的情况，随时添加红酒，之后温暖身体、带有酒香的煮鸡汤就做好啦！这种做法用的红酒量比较多，至少要半瓶，所以如果你家有好多过期红酒的话，可以煮个鸡汤！

　　用过期红酒可以软化肉质

　　红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。

　　过期红酒泡牛肉可以泡走血汤

　　做牛排的时候最心塞的是啥？那就是三五分熟的牛排里面冒出了血汤，怎么办？用过期红酒处理。煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出的尴尬。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。

　　红酒面膜是美容佳品

　　红酒过期了，虽然无法品尝，但是在美容界，过期的红酒也非常受欢迎！用一小杯红酒、2至3匙的蜂蜜，均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。第二天面容滋养清新，而且这种面膜是纯天然，不含化学添加，对脸部爱过敏的妹子也是不错的好选择！

　　红酒沐浴

　　据说，法国人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效；在经发酵成为葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更稳定，抗氧化能力大幅提升。用过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢！泡脚也不错，一盆水配上三分之一的过期葡萄酒泡脚，加速血液循环，对疲惫一天的人来说，特别解乏养生！

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